COMERCIAL | ASADOR ARROCERÍA ARDE
2020 · Villarrobledo (Albacete)
Bienvenidos a este restaurante, un diseño sencillo, respondiendo al lugar, potenciando lo existente y dotándole de la máxima funcionalidad y versatilidad. Un estilo neoindustrial con principios clásicos en el diseño de la fachada, una combinación perfecta para generar una nueva imagen actual y desenfadada.
Se potencia la estructura existente aplicándole una iluminación lineal indirecta para crear dos tipos de iluminación en el restaurante. Por un lado, una luz directa a través de los raíles de proyectores, los cuales se regulan en intensidad y color pudiendo elegir una luz más cálida o neutra, y por otro lado, se aprovechan las vigas metálicas para disponer una iluminación ambiental oculta, además de las colgantes que generan un espacio más íntimo al fondo del salón junto a la pared vegetal.
La estructura metálica existente la ponemos en valor para reorganizar y decorar el espacio. Se genera un comedor contemporáneo industrial con un foco natural de musgo preservado.
Poder ver el proceso de elaboración de lo que el cliente se va a comer era el concepto de este restaurante. Para ello se diseña una chimenea de brasas tras la barra y la cocina se deja abierta visualmente con el resto del local.
Una pared vegetal actúa como telón de fondo del comedor. El musgo preservado permite introducir la naturaleza al interior del local con un bajo mantenimiento, aportando calidez, confort y sobre todo personalidad.
La prolongación del restaurante hacia el exterior se realiza a través de esta estructura metálica, la cual actúa como diseño de fachada. Se recurre a una reinterpretación de la arquitectura clásica, con un basamento como nivelación de la terraza, un cuerpo ligero de pilares metálicos permitiendo la máxima visibilidad, y un zócalo de lamas verticales a modo de coronamiento donde se alberga el rótulo luminoso.
